Nhu cầu chế biến thực phẩm tại các hộ gia đình hay cơ sở chuyên chế biến, đóng gói thực phẩm tăng mạnh vào dịp cuối năm. Trong đó, thực phẩm khó chế biến nhất vẫn là các loại xương ống, xương sườn, chân giò và thịt cá đông lạnh. Tuy nhiên, với máy cưa thực phẩm đa năng, việc chuẩn bị mâm cỗ, thực phẩm cho dịp lễ tết sẽ trở nên dễ dàng hơn cả.
Ưu điểm của máy cưa xương thịt đa năng
Có hai dòng máy cưa thực phẩm là dòng cưa bằng tay và công nghiệp sử dụng động cơ.
Máy cưa xương bằng tay
Đối với máy chặt xương bằng tay, máy chuyên dùng để cưa các loại thực phẩm tươi sống, rau củ nông sản. Cách sử dụng của nó tương tự như với dao chặt truyền thống nhưng cần ít sức người hơn. Lưỡi dao được nối với tay thông qua trục dẫn hướng. Bạn chỉ cần nhấc tay cầm lên, đặt nguyên liệu cần cưa vào vị trí hạ xuống của lưỡi dao, ước lượng độ dày lát cắt và ấn mạnh tay cầm. Giá của máy cưa xương cầm tay khoảng 7 triệu đồng, chỉ bằng một chiếc điện thoại thông minh. Dụng cụ chặt xương này phù hợp để sử dụng tại các hộ gia đình hay sạp bán thực phẩm lẻ tẻ ngoài chợ.
Máy cưa xương công nghiệp
Đối với máy cưa xương công nghiệp, nhờ vận hành bằng điện, máy cho năng suất hoạt động gấp nhiều lần dòng chặt xương bằng tay. Bên cạnh động cơ và lưỡi cưa xương, máy còn được trang bị các bộ phận tiện ích khác như thước điều chỉnh độ dày lát cắt, cho những lát cắt đồng đều; khay đựng vụn xương giúp quá trình vệ sinh thiết bị dễ dàng hơn; cần đẩy xương để di chuyển thực phẩm đến vị trí lưỡi cưa xương, đảm bảo an toàn cho người sử dụng,... Máy có giá từ 8 triệu đồng trở lên.
Dòng máy này phù hợp để sử dụng cho mục đích kinh doanh tại các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp. Tuy nhiên, cùng có một số dòng máy cưa xương mini chuyên dùng trong phạm vi hộ gia đình.
\>>> Xem thêm: maycuaxuonghaiminhshop.blogspot.com
TOP máy cưa thực phẩm nhập khẩu cưa khỏe giá tốt
Liệu một chiếc máy cưa thực phẩm đa năng giá rẻ có thật sự tồn tại? Câu trả lời là có. TOP 3 sản phẩm dưới 10 triệu tại đây nhất định sẽ không làm bạn thất vọng với những điều chúng có thể làm. Các dòng máy này đều sử dụng nguồn điện 220V và được bảo hành trong 12 tháng.
Máy cưa xương sắt JG210
Mở đầu TOP 3 máy cưa xương nhập khẩu giá rẻ là model JG210 có vỏ được làm từ chất liệu sắt. Với công suất 1100W, máy có thể cưa được các loại xương heo, xương bò, thực phẩm đông lạnh có chiều cao không quá 26cm. Lưỡi cưa xương được làm từ inox, dài 2100mm, dày chỉ 0,5mm cho những lát cắt ngọt, có độ rộng dao động từ 5-180mm. Kích thước mặt bàn cắt 40x40cm. Máy cưa thịt đông lạnh JG210 nặng khoảng 41kg và đang được bán trên thị trường với giá 9,9 triệu.
Máy cắt xương bò Hamiboss BS210
Đến từ thương hiệu được mệnh danh là Ông vua nhà bếp - Hamiboss, Hamibos BS210 sẽ không làm bạn phải thất vọng với khả năng cưa đa dạng thực phẩm một cách hoàn hảo, chất liệu inox 201 cao cấp, chịu lực, chịu nhiệt và chống mài mòn cực tốt và thiết kế thông minh, đẹp mắt.
Máy được trang bị động cơ có công suất tối đa 1500W, cưa được cả xương ống bò. Thiết bị này được sử dụng phổ biến tại bếp ăn của các chuỗi nhà hàng và khách sạn cao cấp trên thế giới. Độ dày các lát cắt từ 0-18cm. Để tìm mua sản phẩm chính hãng, bạn có thể đến địa chỉ mua máy cưa xương uy tín số 1 thị trường Hải Minh Shop. Tại đây, bên cạnh sản phẩm chính hãng, chất lượng tốt với giá bán cạnh tranh, bạn còn được hưởng dịch vụ mua hàng siêu ưu đãi.
Máy cưa thịt đông lạnh mini Hamiboss J120
Đây là dòng máy cưa xương mini, giá rẻ siêu thích hợp để sử dụng tại các hộ gia đình. Máy có công suất 850W, cho khả năng “xử đẹp” các loại chân giò, xương ống, xương sườn heo. Giống như dòng BS210, vỏ máy cũng được làm từ chất liệu inox 201 chắc chắn, giúp bảo vệ máy khỏi va đập, nhiệt độ cao hay mài mòn từ môi trường bên trong nhà bếp. Giá máy cưa xương Hamiboss J120 khoảng 8 triệu đồng.